Enigme des oliviers

Monsieur Dujour veut acheter plusieurs oliviers.

Il hésite entre deux marchands.
L’un  propose une seule variété d’oliviers, l’autre en propose deux : une variété pour les olives vertes, l’autre pour les olives noires.

Les deux proposent des tarifs identiques.

Monsieur Dujour se méfie, à quel marchand doit-il faire confiance ?

Réponse :

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Le premier car le second est un charlatan, en effet, les olives vertes et les olives noires poussent sur le même arbre. C’est la date à laquelle elles ont été ramassées qui change. La verte est cueillie avant maturité, c’est à dire entre septembre et novembre. Quant à la noire, elle, est récoltée en décembre et en  janvier. En conclusion, une olive noire est tout simplement une olive verte qui a mûri.